- canche
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canche [ kɑ̃ʃ ] n. f.• 1783; o. i.♦ Graminée des prairies utilisée comme fourrage. Canche gazonnante.
● canche nom féminin (du normand guinche, herbe sèche) Nom commun à diverses graminées fourragères des prairies arides ou dégradées, des genres aira, deschampsia et molinia.⇒CANCHE, subst. fém.BOT. Genre de graminée haute des prairies, utilisée pour le fourrage, la pâture et parfois comme plante ornementale. Canche élevée, canche flexueuse, canche élégante (ROB.). Fétuques, avoines, canches, dactyles constituent la base de la prairie subalpine (M. WOLKOWITSCH, L'Élev. dans le monde, 1966, p. 100).Prononc. :[
]. Étymol. et Hist. 1783 (Encyclop. méthod. ds DG, sans attest.); 1791 (VALM., s.v. foin. Foin ou canche). Orig. inc. (FEW t. 21, s.v. graminées, p. 173b); peut-être à rapprocher de ganne « sorte de graminée qui vient dans les bois » (Lar. 19e) et du norm. guinche (FEW, loc. cit.), ganche (agn. gance d'orig. inc.; XIIIe s. ds DEAF), « herbe sèche des forêts » (FEW t. 21, s.v. benoîte, p. 187b). Bbg. GOUG. Lang. pop. 1929, p. 192. — SAIN. Sources t. 2 1972 [1925], p. 122.canche [kɑ̃ʃ] n. f.ÉTYM. 1783; orig. inconnue; p.-ê. à rapprocher de ganne « graminée des bois », et du normand guinche, ganche « herbe sèche des forêts ».❖♦ Rare ou régional. Graminée des prairies appelée scientifiquement aira, utilisée comme fourrage et parfois comme plante ornementale. || Canche élevée. || Canche flexueuse. || Canche élégante.
Encyclopédie Universelle. 2012.
